酒幕大麦饭(주막보리밥),人在韩国 - Chinese in Korea - 好韩国
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酒幕大麦饭
주막보리밥
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口 味:
0
服 务:
0
环 境:
0
联系电话: 02-332-5662
韩文地址: 서울특별시 서대문구 신촌로 17
中文地址: 首尔特别市西大门区新村路17
营业时间: 11:00 - 22:00
交通路线: 地铁2号线、京义中央线、机场铁路弘益大学(홍대입구)站6号出口
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在美食综艺《好吃的家伙们》中,曾有一期节目是以介绍韩国艺人们“心中最棒的美食店”为主题。在那期节目中,搞笑艺人梁世炯就向四位成员大方介绍了自己常去的一家面疙瘩汤店——酒幕大麦饭。

飘着微微小雨的雨天,又或是喝完酒后有些昏昏沉沉的清晨,食客们都会不约而同地来到这家餐厅。传统大麦饭+干萝卜缨面片儿汤是这里的必点菜品。面片儿汤上桌前,会先用一桌丰盛的韩式小菜和好消化的大麦饭来让食客们开胃。

放入干虾仁、鳀鱼、干菜叶、青阳辣椒一起熬制的面疙瘩汤头,粘稠浓郁而清爽可口,吸收了汤汁的面片儿也格外香滑软糯。饱餐后,一边擦着额头的汗珠,一边感叹吃得好过瘾。难怪梁世炯会评价它为“宝藏餐厅”呢!

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